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大眾情人 – 好種、好香、好喝

梅洛果粒呈烏藍色,比赤霞珠少了一些藍黑的色調,體小皮薄。相比赤霞珠而言,更為早熟,果肉更甜,果酸更低。 梅洛釀造的葡萄酒其香氣往往具有櫻桃、草莓以及黑莓的氣息。比較典型的口味有甘草和薄荷的混合香氣,櫻桃味,李子味和巧克力味。

 

百變天后 – 成份不同, 一定有驚喜!

梅鹿比赤霞珠的單寧支撐感要少許多,水果香與不太濃烈的單寧相結合調和出比較容易入口的葡萄酒。反而陳年的葡萄酒比較濃郁和口味複合。

 

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