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葡萄酒美味可口,也像徵著高尚生活品味。她的魅力,不獨吸引我們,更迷倒一眾明星名人。葡萄酒仗著自己的優秀條件當然可以躋身高質葡萄酒行列,那麼由明星名人們擁有或釀製的葡萄酒又會否得到你的歡心?下列是幾家名人擁有的酒莊,有興趣試試嗎

1. 退役籃球明星姚明(Yao Ming)

姚明在兩年前創立姚氏酒莊,以美國加州納帕谷為酒莊和酒廠基地,生產“姚明” 品牌的葡萄酒,雄心萬丈。姚明矢志釀出適合中國頂端市場的葡萄酒,首款在中國推出的是2009姚明納帕谷赤霞珠干紅葡萄酒(Napa Valley Cabernet Sauvignon),此酒含有八成多赤霞珠(Cabernet Sauvignon),百分之八梅洛(Merlot),百分之七品麗珠(Cabernet Franc)和小維鐸(Petit Verdot),首五千箱葡萄酒定價為每瓶1775元人民幣。

姚氏酒莊從納帕谷區內六個葡萄園內購入葡萄,然後將葡萄酒勾兌。現時酒莊共釀製兩款葡萄酒,除了上述的納帕谷赤霞珠,亦有一款更高端的珍藏赤霞珠干紅葡萄酒,勾兌比例跟前者接近相同,但前者在橡木桶陳年十八個月,這款則陳年廿四個月,且新木桶比例更高達九成,果實篩選更嚴峻。珍藏赤霞珠的售價高達四千八百多港元,在中國一樣有價有市,姚明特地主動找來在中國勢力龐大的法國酒業公司保樂力加為中國代理,未來定會陸續有驚喜。

姚明納帕谷珍藏赤霞珠,索價數千元一瓶,首批酒還是賣個滿堂紅。

梅洛 Merlot

小維鐸 Petit Verdot

姚氏酒莊 yao family wines

干紅葡萄酒 dry red wine

 

2. 大導演哥普拉(Francis Ford Coppola)

 

哥普拉的著名作品“教父”不但描畫出一個引人入勝的故事,更為哥普拉帶來龐大收益。哥普拉在1975年就利用“教父” 電影所賺到的金錢買入美國加州納帕谷Rutherford的Inglenook酒莊物業與及其芬蘭籍創辦人Gustave Niebaum居所。Inglenook成立於1879年,創辦人Niebaum在1908年離世後,酒廠因為禁酒令而關閉,直至禁令結束,Niebaum遺孀才重開酒廠。到了四十年代,Inglenook被視為納帕谷內頂級酒莊。哥普拉買入酒莊後,依據法國人傳統,把自己名字酒莊加到酒莊名字裡去,酒莊正式易名為Niebaum-Coppola Estate Winery。期間因為葡萄莊園業權轉手關係,哥普拉耗上二十年光景,終在1995年收購所有Inglenook的莊園。

2006年,哥普拉曾把酒莊易名為Rubicon,不過到了2011年,哥普拉成功購入Inglenook的商標擁有權,酒莊終於又再次用回舊名字Inglenook,一直至今。Inglebook酒莊裝潢美輪美奐,內裡更設立了一個電影博物館,酒莊又安排導遊詳盡講解酒莊背景和歷史,更重要的是葡萄酒質素佳。Cask Cabernet Sauvignon,愛其濃郁黑果味道,丹寧如厚絨,結構堅實綿密,餘韻很長。 

葡萄酒質素 wine quality
 
哥普拉導演 coppola
納帕谷紅酒 napa wine
 
napa葡萄 napa grape
 

3. 銀壇夫婦 Angelina Jolie和Brad Pitt


這一對近來動作多多,先是Jolie的割去乳腺的新聞,然後就是Brad Pitt新戲上映,兩人的婚禮細節更是很多人關心的事情,不過原來他倆今年晉身酒界,成為酒業人士。Jolie和Pitt跟法國隆河酒莊鉅子Perrin家族的Beaucastel集團合作,成立Jolie-Pitt & Perrin公司,共同釀造一款南法普羅旺斯(Provence)的粉紅酒,名叫Chateau Miraval,並以酷似香檳瓶子的包裝。因為合伙的是名氣極大的好萊塢名人和酒業明星,這款酒在法國一推出網購,首六千瓶在五小時內旋即售罄。這酒的品種有南法的紅葡萄Cinsault、Grenache和Syrah,另有加入少量白葡萄Vermentino(在南法名字為Rolle)。其中百分之五經過橡木桶發酵處理,以增加豐厚感。

Chateau Miraval在美國酒舖零售價約為三十美金,比一般Cote de Provence粉紅酒昂貴,不過據說市場反應甚佳,普遍都說酒質不錯,加上明星效應,多付十多元美金,當作看場戲吧!

vermentino酒 vermentino wine Cote de Provence

cinsault 葡萄 cinsault grape

angelina jolie brad pitt


WhatsApp: (+852) 6393 6565

 

赤霞珠 Cabernet Sauvignon

品麗珠 Cabernet Franc

葡萄酒 wine

品牌故事建立 brand story

Inglenook酒莊 Inglenook winery

Cask Cabernet Sauvignon

頂級酒莊 top winery

隆河酒莊 cotes du rhone

Chateau Miraval

Provence酒 provence