意大利頂級酒莊聯盟
訂購葡萄酒  |  加盟代理

意大利頂級酒莊成員

Piedmont 產區 (西北部)
Braida 百來達酒莊
Manzone 曼松酒莊
Carlo Giacosa 卡羅高莎酒莊
Ferrero Federico 發達高酒莊
Ferrero Teresina 費雷羅酒莊


 Veneto 產區 (東北部)
INAMA 艾瑪酒莊
CIELO 絲露酒莊
Pasqua
帕士卡
Solda 索來達酒莊
Ornella Molon 馬龍酒莊
Dalle Ore 達勒礦酒莊
Col Vetoraz 高雲拉酒莊
Monte Santoccio 莎地奧酒莊


Friuli–Venezia 產區(東北部)
Lorenzon 洛琳桑酒莊
Traverso 特桑奧酒莊


Tuscany 產區 (中西部)
Capraia 卡普拉亞酒莊
San Giorgio 聖佐治奧酒莊

Tenute 西爾維奧納迪酒莊


Italy 其產區
La Valentina 華倫天娜酒莊
Baglio Alagna 阿蘭尼亞酒莊

策略性合作夥伴


 


 

CIELO e Terra – 絲露酒莊
100年歷史
酒莊, 意大利三大酒莊之一

 

集團經營 | 擁有六個酒廠 | 品質穩定的信心

 

酒莊位置

Cielo e Terra 位於意大利威利托區(Veneto) Berici HillsBerici Hills 是穿越 Verona (維羅納) Padua (帕多瓦)兩個地區。Cielo 1908年創立,擁有104年歷史。Cielo一向堅守著讓葡萄搖滾的釀造方式。致力於推廣和發展高質素的葡萄釀造。Cielo擁有六個酒莊及4000幾公頃的土地。年產量數以億支計,每小時生產3000支。在過去的幾年,葡萄種植的面積已註入茂密的栽培品種,以減少每畝的生產,從而提升葡萄品種的質素。Berici Hills 所出產的典型葡萄品種,都是經由質量保證DOC (法定產區)IGT (地區佐餐酒) 等分級制訂。它們都被標籤為“Colli Berici法定產區維琴察法定產區威尼斯法家產區等。

整個 Veneto產區資料

葡萄園面積:

73,314公頃

葡萄品種:

白葡萄品種包括Garganega、Trebbiano di Soave、Tocai、Prosecco、Verduzzo、Durella、Vespaiola、Chardonnay、Sauvignon、Pinot Bianco;

紅葡萄品種包括Merlot、Cabernet、Corvina、Rondinella、Molinara、Negrara、Barbera。

推薦年份:

1997年、1998年、2003年、2004年、2006年、2007年、2008年、2009年

DOCG&DOC:

14個docg,11個doc。

產區產量:

67,850萬升,55.4%為白葡萄酒,44.6%為紅葡萄酒;其中29.1%為DOC級。

範圍:

北至奧地利和Trentino-Alto Adige,南至Adriatic海,西側為Lombardy,東至Friuli-Venezia Giulia。

氣候:

氣候多變,但沒有極端的氣溫。

土壤:

該產區遍布淤沙,含有黏土和鈣質岩屑。

主要產酒區:

Bardolino、Breganze、Negrar、Soave、Valdobbiadene、Verona


Cielo 酒莊的成長歷史

1908: Terra Cielo 的家族成員於Valle del Chiampo (維羅納省的邊界上)建立了Cielo e Terra 的酒莊。他們很快便開始種植葡萄,更在Valle del Chiampo 快速繁殖,因此他們的業務和種植便慢慢地伸延到鄰近的山谷地帶。
20世紀30年代: 家族生意繼續營運,並由Cielo的兒子Pietro Cielo留在Montorso繼續工作。他繼承了家族釀酒的傳統,也開始承諾對社會的責任。
1962: 葡萄種植和生產業務擴大,Pietro Cielo8個兒子中,其中三個兒子對葡萄酒的熱情,使他們擴展並建立了一個新的釀酒廠,發展了他們的本土內地市場。但是,小規模的葡萄酒輸出量,並不足以滿足市場的需求。因此Cielo 開始購入散裝酒,以作加工和裝瓶的用途。
2000: LucaPierpaolo Cielo接手經營時,Cielo已經擁有了強大的團隊,以及傳統的釀酒經驗,他們的產品質量已受到一定的肯定。他們已建立了大規模的生產模式,不但發展於意大利市場,更發展於國際市場。

 


Cielo 品質保證

Cielo 是一個SPA集團,是意大利三大酒莊之一。Cielo葡萄莊的團隊一直致力監控及檢測其葡萄酒生產的過程,不論由葡萄種植至葡萄酒的釀造,或是由裝瓶至銷售到客群當中;Cielo都以保證其產品質量和可塑性作為目標。

有機耕作

Cielo 採用有機耕種方法已經超過10年,當中超過60公頃的土地符合CCPB標準。CCPB標準是指,第一需符合消費者的需要,生產天然產品,也就是以保護環境為大原則。第二是創立一個葡萄種植實驗區,那處必需採用創新科技減少對環境造成的影響。

TERRE di PASSIONE
Merlot IGT 2011


編號: CL004-11R


酒莊: Cielo e Terra
葡萄品種:100%
MERLOT(梅洛)
------------------
酒精度: 12%
級别:IGT
產地:威尼托/意大利
年份:2011年
類型:干红
口味: 覆盆子和橘子味。充滿水果味道和圓潤的口感。

   

TERRE di PASSIONE Bardolino DOC 2011


編號:
CL005-11R


酒莊: Cielo e Terra
葡萄品種:100%
Bardolino
------------------
酒精度: 12%
級别:DOC
產地:威尼托/意大利
年份:2011年
類型:干红
口味: 充滿水果味道和圓潤的口感。

   

TERRA FRESCA vino Rosso
 


編號:
CL011-R


酒莊: Cielo e Terra
------------------
酒精度: 10.5%
產地:威尼托/意大利
類型:干红
口味: 新鮮的酒香,適度的花香,活潑的味道。

BACCOLO Rosso
Veneto IGT 2011


編號:
CL018-11R


酒莊: Cielo e Terra
葡萄品種:Merlot e Corvina
------------------
酒精度: 12.5%
級别:IGT
產地:威尼托/意大利
年份:2011年
類型:干红
口味: 成熟的果實,全面和持久的味道。

Maestro Primitivo Puglia IGT 2011


編號:
CL017-11R


酒莊: Cielo e Terra
葡萄品種:100% Primitivo (普米蒂沃)
------------------
酒精度: 13.5%
級别:IGT
產地:威尼托/意大利
年份:2011年
類型:干红
口味: 飽滿和圓潤的酒
體,口感複雜。

Maestro Sangiovese
Puglia IGT 2011


編號:
CL016-11R


酒莊: Cielo e Terra
葡萄品種:100% Sangiovese
------------------
酒精度: 13.5%
級别:IGT
產地:威尼托/意大利
年份:2011年
類型:干红
口味: 芬芳的水果和花香味。有著平衡的酒
體。

Cent'anni Corvina
Cabernet IGT 2010

編號:CL015-10R


酒莊: Cielo e Terra
葡萄品種:Corvina, Cabernet Sauvignon
------------------
酒精度: 13.5%
級别:IGT
產地:威尼托/意大利
年份:2010年
類型:干红
口味: 濃郁,持久的成熟的果實味道。

Cent'anni Ripasso Valpolicella DOC 2010


編號: CL014-10R


酒莊: Cielo e Terra
葡萄品種:Corvina, Rondinella, Molinara
------------------
酒精度: 13.5%
級别:DOC
產地:威尼托/意大利
年份:2010年
類型:干红
口味: 乾燥的而優雅的口感,穩健平衡。

Cent'anni Amarone Valpolicella DOC 2009


編號:
 CL013-09R


酒莊: Cielo e Terra
葡萄品種:Corvina, Rondinella, Molinara
------------------
酒精度: 15%
級别:DOC
產地:威尼托/意大利
年份:2009
類型:干红
口味: 優雅的櫻花、香草和辛辣味。


 

中國/香港/大中華地區 - 加盟店及各省市代理 招募中

澳門/台灣/日本/韓國/馬來西亞/新加坡/印尼 - 酒莊品牌地區代理 招募中

 

  

友情鏈結:Facebook | 意大利葡萄酒展 Vinitaly |  意大利品酒師協會  |  意大利駐華大使館葡萄酒資訊網  |  葡萄酒觀察家  | 香港名釀酒窖 | Robert Parker

   
Copyright © 2001-2016 Wine Passions | Wine Tasting Event. All rights reserved worldwide. 關於我們 | 聯絡我們 | 免責條款 | 私隱權政策 | 志豐集團成員