| 產區：意大利 - 弗留利-威尼斯朱利亞 | 國際評級：DOC |
| 酒精度：14% | 醒酒時間：30-45分鐘 |
| 酒莊：特桑奧酒莊 (Traverso) | 葡萄品種：Chardonnay85%, Sauvignon15% |
【四大賣點】
1. 頂級弗留利白酒 DOC COF，85% Chardonnay + 15% Sauvignon 貴族混釀
來自意大利東北部弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）產區，特桑奧酒莊（Traverso）擁有45公頃葡萄園，位於 Prepotto 背山面海，享阿爾卑斯冷峻山風同亞得里亞海溫暖潮濕風對流，氣候土壤完美！Chardonnay 帶來成熟濃厚水果感，Sauvignon 加清新柑橘花香，2009年份陳年15年後更顯貴族優雅。
2. 2009年份成熟濃郁，JS級質素 + 性價比爆燈
強烈金黃色，香氣成熟水果（香蕉、菠蘿、香草）衝鼻，入口濃厚圓潤、香子蘭同熱帶果味層層疊疊，餘韻持久平衡。2009年份係弗留利好年，陳年後風味更複雜優雅。質素直追更高級 Friuli 白酒。
3. 熱帶水果香氣爆棚 + 濃厚柔滑，入口優雅平衡
香氣濃郁：香蕉、菠蘿、成熟熱帶水果為主，夾雜香草同輕微花香；入口濃厚柔滑、酒體豐富，酸度清爽平衡，單寧細膩（白酒風格），餘韻悠長帶香子蘭回甘。
4. 海鮮白肉配餐神器，蒸魚生蠔芝士一流
果味濃郁、酸度清爽、柔滑平衡，完美配海鮮（生蠔、刺身、蒸魚、烤蝦）、白肉（雞肉、豬扒）、芝士拼盤（尤其軟芝士或山羊芝士）、輕食沙律、甚至港式點心或清蒸菜。
弗留利-威尼斯-朱利亞 (Friuli-Venezia Giulia)
意大利東北角上的費烏利的產區(全名是Friuli-Venezia Giulia)，北面與奧地利接壤，東面則是斯洛文尼亞邊境的山脈Friuli-Venezia Giulia的葡萄園受着阿爾卑斯山脈冷峻的山風和愛琴海溫暖潮濕的風對流的眷愛，極適合葡萄生長。Friuli Grave的地勢比較平坦，產量全區至高，主要出產果味香濃。原生葡萄Refosco生產的酒，紅莓果味，但酸度高，而且丹寧較青澀，陳存後會發展成李子和黑巧克力味。位處山邊的產區以出產白酒著名，獨特的氣候令生產的酒帶清脆的果香而有深度。大部分採用單一品種入瓶，而較高級的會採用混合葡萄增加複雜性。近年釀酒師更利用木桶陳存。最優質的酒來自Collio和Colli Orientali 產區，包括原生的本土Tocani Friulano較厚身的酒和Picolit釀出名貴的甜酒。而亦有從外國引入的Pinot Bianco、Pinot Grigio、Gewurztraminer、Riesling 和 Chardonnay。
特桑奧酒莊 (Vigna Traverso)
特桑奧酒莊 (Vigna Traverso) 主要以白酒馳名，紅酒的質素亦非常好，獲得意大利和國際級評論家的高度讚賞。
特桑奧酒莊位於意大利東北部的弗留利 - 威尼斯朱利亞產區 (Friuli Venezia Giulia) Prepotto 城市。北臨阿爾卑斯山和奧地利，東臨斯洛文尼亞，南臨亞得里亞海。該區背山面海，氣候特別，於早上至下午非常溫暖，於入夜後份外寒冷，因此，葡萄能緩慢、長久地成長。
特桑奧酒莊在1998年從Ornella Molon分支出來。因此，Traverso也是由Ornella Molon這家庭一起合作經營。“Traverso” 的名字是意指酒莊的男主人。這間酒莊同樣以質量為主要的基礎，引進多種現代化的種植設備，以高密度的種植方法，出產優良品質的葡萄。
特桑奧酒莊的葡萄園擁有45公頃的土地，種植16種專有葡萄。它位於半山腰的位置，擁有理想的土壤、氣候及海拔高度，能生產優質、迷人的葡萄。
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(包括香港，九龍，新界市區以及愉景灣 免費，其他偏遠地區另議)
上午 9am - 1pm
下午 1pm - 6pm
晚上 6pm - 10pm
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