葡萄酒品味與健康

一日一紅酒 病痛速速走

眾所周知,飲紅酒可以令人更健康,但未必所有人知紅酒如何令人健康,今次會為大家介紹每天飲一小杯紅酒的5大好處。

機上飲酒勿過度 否則中風兼送命

飛機上無限量供應免費酒,讓很多旅客在乘搭飛機時,總喜歡趁機豪飲一番;不過,有醫生指出,在長途飛行的情況下,身體容易缺乏活動,若大量飲酒會使血液變濃稠,引發血管閉塞。台大醫院內科部主治醫師吳造中指出,適當飲酒能促進血液循環,有益身體健康,但飲酒過量卻會導致血壓上升、血液變稠,反而會增加患上心血管疾病的風險

飲酒飲得健康點 三大重點你要知

我們的身體自身有一定的解酒能力,只要不超過某一個份量,酒精並不會給身體造成影響。那麼適量的葡萄酒是多少呢?營養學家與釀酒師建議最為合適的飲用量為男性每人每天300至400毫升,而女性每人每天則為200至300毫升。

葡萄酒是女人美麗的源頭

紅酒的健康功效體現在很多方面,不僅適合“內服”,還可用來“外敷”。也許你會感到驚訝,外敷紅酒有促進血液迴圈,去除死皮,滋潤肌膚等作用。要想肌膚重煥光彩,只需要將適量紅酒、優酪乳、蜂蜜和綠茶均勻融合,再用棉球或毛刷將這種自製的紅酒面膜均勻地塗在脖子和臉上,5到10分鐘後用冷水洗掉皆可。嘗試一下吧,瞬間感受到的不一樣即可見證。

白藜蘆醇 Resveratrol 成為近年科技上的大突破!

白藜蘆醇是多酚類化合物,主要來源於葡萄(紅葡萄酒)、虎杖、花生、桑椹等植物。白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質,又稱為芪三酚,是腫瘤的化學預防劑,也是對降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。美國農業部的研究結果表明,花生紅衣與仁中也含有相當多的白藜蘆醇。白藜蘆醇的實驗研究​​已經證實具有對心血管疾病和癌症的有益作用。白藜蘆醇對激素依賴性腫瘤有明顯的預防作用。

甜葡萄酒銷量增! 帶著初戀氣味的葡萄酒

全球知名市場調研公司敏特的高級飲品分析師約翰尼.福塞斯,在倫敦國際葡萄酒展上的講話中提到了到忽視“甜食控一代”的危害。“甜葡萄酒在美國很流行,並且'莫斯卡托潮' Moscato Trend 絲毫沒有減退的跡象。莫斯卡托葡萄酒Moscato 的銷量目前占美國葡萄酒總銷量的6%,這與上年同期相比,上漲了33 %。”