| 產區:意大利 - 皮埃蒙特(Piemonte) | 國際評級:DOCG |
| 酒精度:7% | 醒酒時間:N/A |
| 酒莊:San Silvestro | 葡萄品種:100% Moscato Bianco |
| 配餐建議:配新鮮水果、水果派蛋糕與糕點、港式燒味如蜜汁叉燒。 | |
【四大賣點】
1.香氣爆棚 + 甜美微氣泡口感
聞落去白花、蜂蜜、熟桃超衝鼻,夾雜金合歡花、刺槐花、蜜餞柑橘同輕葡萄香,芳香馥郁到爆;入口微甜圓潤、氣泡細緻持久,清新活潑,Moscato 帶來濃郁水果(桃子、杏桃、梨、柑橘)層層疊加,酸度明亮平衡甜度,口感輕盈奢華帶絲滑泡沫,餘韻持久帶花香同果味。
2. 皮埃蒙特 Asti DOCG 經典甜氣泡
Asti DOCG 係皮埃蒙特甜氣泡酒王者,丘陵地形加涼爽氣候,100% Moscato Bianco 葡萄完美展現芳香特性,Charmat法(馬丁諾提法)低溫二次發酵,保留天然甜度同細緻持久氣泡,酒精度只係7%,甜度適中(微甜至甜美),呈現經典意大利甜泡風格,性價比極高。
3. 頂級低酒精甜蜜風格
San Silvestro Asti 專攻傳統經典甜氣泡,低酒精度 + 細膩氣泡設計,零厚重零複雜,喝落去超易入口又充滿果香活力,家族酒莊工藝保留新鮮葡萄風味,適合派對、下午茶、餐前或餐後,即飲最佳,冰鎮6-8°C飲用最爽。
4. 甜美果味加細泡清新,甜點必飲
果味鮮甜、酸度高帶微氣泡解膩,口感輕盈不膩,夏天或餐後飲落去超爽,配甜點如乾餅乾、牛軋糖、水果沙拉、芝士蛋糕、港式甜品、芒果布甸、甚至巧克力或亞洲甜湯都超襯,百搭甜酒王。
酒體採用100% Moscato Bianco 麝香白葡萄,這種古老芳香葡萄帶來極豐富花果層次。Moscato Bianco 葡萄本身香氣極強烈,成熟時散發出濃郁的熟桃、杏桃、白葡萄、梨子同柑橘糖漬風味,同時帶有明顯的蜂蜜甜香、白花(金合歡、刺槐、橙花)同輕微的麝香葡萄皮香氣。入口時這些果味會先爆發出來,熟桃同杏桃最突出,接著是梨子同白葡萄的清甜,柑橘糖漬帶來一絲酸甜平衡,蜂蜜同花香則貫穿全程,讓整體香氣層次非常立體豐富。在Charmat法二次發酵下,這些天然果香同花香被完整保留,細膩氣泡更將香氣推送到鼻腔,喝一口就像咬一口新鮮多汁的熟果,甜度自然不膩,酸度清新解渴,餘韻仲有淡淡葡萄皮同蜂蜜的回甘,超級誘人。
Asti DOCG甜氣泡白葡萄酒是皮埃蒙特甜酒經典代表,位於西北意大利阿斯蒂(Asti)地區。產區氣候涼爽、日照充足、土壤多石灰岩,有利保留葡萄天然芳香與酸度。Asti 以全發酵甜氣泡(Spumante)聞名,酒精度約7-9%,氣泡細緻持久,是意大利最受歡迎甜氣泡酒之一。
這支葡萄酒芳香濃郁,帶有熟桃與蜂蜜主調,點綴白花與蜜餞柑橘,酒體輕盈,口感微甜細泡容易入口。適合水果甜點、奶油蛋糕、軟芝士、新鮮水果沙拉同餐後甜品。


Asti (Piemonte) - 皮埃蒙特甜氣泡酒經典產區
Asti 位於意大利皮埃蒙特(Piemonte)東南部阿斯蒂周邊,是DOCG級甜氣泡白酒專區。以丘陵地形、石灰土壤同涼爽氣候聞名,主要種植Moscato Bianco葡萄,帶來高芳香、天然甜度同持久氣泡,是低酒精甜氣泡代表,全球甜點酒同派對熱門選擇。



聖西爾維斯特羅酒莊 (San Silvestro)
聖西爾維斯特羅酒莊 (San Silvestro) 位於意大利皮埃蒙特Langhe地區,家族經營自1871年,由Sartirano家族世代傳承,現由第四代Guido同Paolo Sartirano管理。擁有自家葡萄園網絡,專注高品質傳統意大利葡萄酒,涵蓋Gavi、Asti、Barolo等產區,強調風土尊重同可持續耕作,Asti DOCG系列主打經典甜氣泡易飲風格。

麝香白 (Moscato Bianco)
麝香白 (Moscato Bianco) 是古老芳香型白葡萄品種,在Asti DOCG中佔100%。葡萄本身香氣極其強烈,成熟果實帶有濃郁熟桃、杏桃、白葡萄、梨子、柑橘糖漬同蜂蜜風味,同時散發金合歡、刺槐、橙花等白花香,以及輕微葡萄皮的麝香氣息。甜度來自天然殘糖,酸度明亮清新,氣泡細膩持久。通常全發酵保留糖分,酒精度低(約7%),口感輕盈芳香爆棚,是甜氣泡酒的經典代表,完美配甜點同水果,果香層次豐富到一口接一口停唔到。


可以接受Payme、FPS 轉數快,Alipay 以及 Wechat Pay 付款
(包括香港,九龍,新界市區以及愉景灣 免費,其他偏遠地區另議)
上午 9am - 1pm
下午 1pm - 6pm
晚上 6pm - 10pm
國內之訂單,請先下單,我們會安排另外貨品及運輸報價。
