Name: 【LM96分貴族血統】Grande Alberone "Platinum Collection" Primitivo Puglia IGT
Brand: Grande Alberone
SKU: SN008-R
Price: 447.00 HKD
Availability: OutOfStock

【LM96分貴族血統】Grande Alberone "Platinum Collection" Primitivo Puglia IGT

酒莊 / 品牌: Grande Alberone

產品編號: SN008-R

產品類別: 紅酒

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【LM96分貴族血統】Grande Alberone "Platinum Collection" Primitivo Puglia IGT

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產品介紹

產區：意大利 - 普利亞（Puglia）	國際評級：IGT
酒精度：13%	醒酒時間：15-30 mins
酒莊：Grande Alberone	葡萄品種：Primitivo
配餐建議：配牛排、烤肉、、成熟硬芝士、烤鴨、燒烤豬肋排、甚至滷肉或燒肉。

【四大賣點】

1. 濃郁果香爆棚 + 豐滿圓潤酒體與持久餘韻

聞落去超級濃郁成熟黑果攻鼻，黑莓、黑醋栗、李子、成熟櫻桃同乾李子層層疊加，夾雜香草、巧克力、香料、香草橡木同輕微煙燻皮革味，香氣馥郁到爆，充滿南義大利陽光熱情；入口酒體飽滿有力、單寧圓潤絲滑、酸度活潑平衡，帶來黑果、黑巧克力、香草、乾果同輕微胡椒辛香的豐富層次，口感豐厚卻不笨重，餘韻持久甜美帶果味同橡木餘香，喝落去超有貴族氣派。

2. 普利亞 Puglia IGT 經典 Primitivo 王者

Puglia 普利亞位於意大利「靴子後跟」，陽光充沛、氣候炎熱乾燥，土壤多石灰岩與紅土，完美適合 Primitivo（即 Zinfandel）葡萄爆發出高成熟度、高酒精度同濃郁果味。Grande Alberone Platinum Collection 精選頂級普利亞葡萄園，長時間浸皮、不鏽鋼控溫發酵（24-26°C）保留果香，部分桶陳增添複雜度與圓潤結構，酒精度15%，呈現經典南義 Primitivo 風格：深色、果味奔放、酒體強勁，性價比極高，被譽為「貴族血統」的普利亞代表作。

3. 頂級濃郁熱情紅酒風格

Grande Alberone Platinum Collection 專攻高品質意大利紅酒，採用長浸皮技術令顏色深邃紫紅、單寧柔順，部分橡木桶陳年帶來香草、巧克力同煙燻層次，零生澀零單薄，喝落去超易入口又充滿力量與深度。適合紅肉大餐、燒烤派對、冬季暖身或慢慢品味，開瓶提前醒酒數小時最能釋放香氣，侍酒溫度16-18°C最佳。

4. 濃郁黑果加圓潤單寧，紅肉必飲

黑果味濃厚、單寧細膩帶酸度解膩，酒體豐滿不膩，配炭烤牛排、羊排、烤肉、義大利肉醬麵、燉牛肉、成熟硬芝士、烤鴨、燒烤豬肋排、甚至亞洲滷肉或燒肉都超襯，百搭濃郁紅酒王，特別適合重口味菜餚或長時間聚餐。

酒體採用100% Primitivo（普里米蒂沃，又稱 Zinfandel）葡萄，這種源自克羅埃西亞的古老紅葡萄品種，在普利亞地區蓬勃發展，帶來高酒精度、深沉色澤與極度濃郁的黑果風味。Primitivo 提供成熟黑莓、黑醋栗、櫻桃、李子、乾果主調，點綴香草、巧克力、香料、輕微胡椒與橡木桶的香氣，單寧圓潤、酸度適中平衡，在普利亞炎熱風土下，呈現豐滿有力又奢華熱情的風格。

Grande Alberone 系列（Provinco Italia / Italian Wine Brands SpA）

Grande Alberone 由意大利知名酒業集團 Italian Wine Brands SpA 旗下 Provinco Italia 推出，已有超過百年歷史，橫跨皮埃蒙特、普利亞、威尼托、托斯卡納、西西里等多個產區，秉持「品質至上」理念，選用最佳葡萄園釀造創新高質酒款。集團擁有廣泛供應網絡與自家酒莊，專注意大利優質葡萄酒，涵蓋 Barolo、Prosecco、托斯卡納紅酒到普利亞 Primitivo 等，Primitivo Platinum Collection 精選普利亞頂級葡萄，長浸皮 + 部分桶陳，完美展現南義陽光充沛、果實飽滿的風土特色，曾獲 Luca Maroni 高分肯定（系列酒款屢獲96分以上），以及 Berliner Wein Trophy 等國際獎項，堪稱「貴族血統」的普利亞 Primitivo 代表。

普里米蒂沃 (Primitivo / Zinfandel)

Primitivo 是普利亞最具代表性的紅葡萄品種，源自克羅埃西亞的 Crljenak Kaštelanski，於18世紀引入意大利南部，在 Puglia 地區達到巔峰。帶來高酒精度（常14-16%）、深寶石紅至紫紅色澤、濃郁果味與圓潤單寧，典型香氣包括黑莓、黑醋栗、成熟櫻桃、李子、乾果、香草、巧克力、胡椒與輕煙燻，酒體飽滿有力、酸度活潑，適合長時間浸皮與部分橡木陳年增添複雜度。在普利亞炎熱風土下，呈現熱情奔放、豐厚奢華的南義風格，是紅肉大餐、燒烤與成熟起司的絕佳伴侶，陳年後更添深度與優雅。

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