【法國之光】非凡領袖系列紅酒 Chateau Maucoil Cotes-du-Rhone Villages 2020
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| 產區：法國 - 羅訥河谷(Côtes-du-Rhône Villages) | 國際評級：/ |
| 酒精度：14.5% | 醒酒時間：30分鐘 |
| 酒莊：Château Maucoil | 葡萄品種：Grenache, Syrah, Carignane |
| 配餐建議：搭配紅肉燒烤類，如牛排、羊排。地中海菜餚，例如番茄醬意大利麵或烤蔬菜。 | |
Chateau Maucoil Cotes-du-Rhone Villages 2020 用混釀葡萄來製作，包括佳麗釀（Carignane）與歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）品種搭配，以增添酒體結構與深度。但隨著老藤佳麗釀的興起，單一品種酒也逐漸受到青睞。此外，使用二氧化碳浸漬法（Carbonic Maceration）能改善其年輕時粗糙的口感，使其更具吸引力。
香氣：層次豐富，帶黑果、黑櫻桃、漿果的可可、百里香和野薄荷的細緻氣息。 口感：果香濃郁、前味鮮明，帶新鮮酸度和堅實單寧，濃縮度良好，結構穩固。餘味長久且持續，帶果香和一點草本清新感，結束時令人滿意。 色澤：深紅寶石紅，視覺上明亮且誘人，展現羅訥紅酒的經典風格。
Château Maucoil
自2011年以來，45公頃葡萄藤一直在有機農業的呵護下茁壯成長。他們深知莊園的優越地理位置和獨特風土，因此對葡萄藤進行精心、準確且耐心的照顧，讓它們得以與時俱進。他們注重土壤的健康，採用傳統的耕作方式，並不使用化學除草劑。在莫科伊爾城堡，團隊更喜歡運用古老的技術，比如開溝、築土丘和犁田，以對人和環境保持最大的尊重來管理葡萄園。
佳麗釀 (Carighane)
佳麗釀 (Carighane) - 佳麗釀是一種生長勢旺盛的葡萄品種，對乾燥和炎熱氣候有極強的適應性，因此廣泛分佈於地中海沿岸地區。它的萌芽和成熟較晚，需要溫暖的氣候和較長的生長季節。此外，由於果串密實且枝徑短，不適合機械化採收，多以手工方式進行。
佳麗釀常用於混釀，與歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）等品種搭配，以增添酒體結構與深度。但隨著老藤佳麗釀的興起，單一品種酒也逐漸受到青睞。此外，使用二氧化碳浸漬法（Carbonic Maceration）能改善其年輕時粗糙的口感，使其更具吸引力。
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