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意大利詩人酒莊 Fabulas Marabelle Montepulciano d'Abruzzo
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意大利詩人酒莊 Fabulas Marabelle Montepulciano d'Abruzzo

酒莊 / 品牌: Fabulas
產品編號: ZJT009-24R
產品類別: 紅酒
HK$330.00 HK$198.00
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根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。
意大利詩人酒莊 Fabulas Marabelle Montepulciano d'Abruzzo

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意大利詩人酒莊 Fabulas Marabelle Montepulciano d'Abruzzo

HK$330.00
產品介紹
   產區：意大利 - 阿布魯佐(d'Abruzzo)    國際評級：DOC
   酒精度：13.5%    醒酒時間：NA
   酒莊：Fabulas 吟遊詩人酒莊    葡萄品種：100% Montepulciano
   配餐建議：配襯意大利菜、意粉烤肉和陳年乳酪

【四大賣點】

1. 頂級生物動力 + 有機認證

酒莊全面 DEMETER 生物動力認證 + BIODIVERSITY FRIEND 原則，依月相耕作、用羊群除草、自家堆肥、只用銅硫天然防蟲，零化學零干預，保護土壤生態同生物多樣性。


2. 性價比爆燈神酒

阿布魯佐 DOC 等級、100% Montepulciano、橡木桶陳年6個月，質素直追更高級意大利紅酒。


3. 果香爆棚 + 層次豐富口感

涼爽年份更顯黑果濃郁優雅，飲落去唔單止果味爆燈，仲有份複雜又順喉嘅享受。


4. 易飲又有質感，百搭王者

乾爽平衡、單寧唔重、果味夠力又易入口，醒酒30分鐘就爆發，配意大利菜、意粉、烤肉、陳年芝士一流。

蒙特普爾恰諾阿布魯佐

蒙特普爾恰諾阿布魯佐（Montepulciano d'Abruzzo）是意大利阿布魯佐地區最著名的紅酒產區之一，以其優質性價比和易飲風格著稱。阿布魯佐產區位於意大利中部亞平寧山脈東側，氣候溫和，受海洋和山脈影響，葡萄生長期間日夜溫差大，有利於保留酸度和風味。主要種植蒙特普爾恰諾葡萄，土壤多為黏土和石灰岩，賦予酒款結構與果香平衡。這支葡萄酒果香濃郁，帶深色漿果和香料氣息，酒體飽滿，適合意大利菜、意粉烤肉和陳年乳酪。

阿布魯佐 (Abruzzo) - 意大利中部葡萄酒寶地

阿布魯佐 (Abruzzo) 是意大利中部地區，位於亞平寧山脈東麓，擁有亞平寧最高峰科雷諾大峰（Gran Sasso）。該產區氣候多樣，海拔從海平面到高山，土壤包含黏土、石灰岩和山地沉積物。這裡主要種植蒙特普爾恰諾（Montepulciano）和白葡萄品種，前者釀造深色飽滿紅酒，是當地DOC等級的核心。

法布拉斯酒莊 (Fabulas)

法布拉斯酒莊 (Fabulas)，又稱吟遊詩人酒莊，由Ciavalini家族於2017年創立，位於意大利阿布魯佐地區Chieti省Fara Filiorum Petri村，緊鄰Majella國家公園腳下，海拔約300米，面向東南的優質葡萄園中性石灰質土壤，賦予葡萄酒礦物結構與純淨果味。家族世代務農，自1990年代起採用生物動力農法，依月相耕作，遵循DEMETER有機認證與BIODIVERSITY FRIEND原則，最小化干預，使用銅硫天然防蟲、羊群除草及自家堆肥，確保土壤活力與生態平衡，年產量控制嚴格，專注本土蒙特普爾恰諾葡萄極致表現。

釀酒師Camillo Zulli主導，手工採收成熟果實後輕柔壓榨，自然發酵於不鏽鋼槽，Marabelle系列特別在橡木桶陳年6個月，萃取細膩單寧與香料層次。酒莊名「Fabulas」源自拉丁文寓言故事，象徵家族傳承土地記憶，瓶標融入金雀花（家族阿姨象徵）、喜鵲與傳統土牆紋理，2019年份因涼爽生長季更顯黑果濃郁與優雅平衡，受Vivino用戶4星高評，成為阿布魯佐DOC性價比代表，適合收藏與日常享用意大利菜餚。

蒙特普爾恰諾 (Montepulciano)

蒙特普爾恰諾 (Montepulciano) 是阿布魯佐產區的明星紅葡萄品種，與同名托斯卡納小鎮無關。以高產和深色果實聞名，葡萄皮厚實，富含色素和單寧。在阿布魯佐DOC區域釀造的蒙特普爾恰諾紅酒，呈深紅寶石色，充滿黑莓、李子和櫻桃香氣，伴香料與泥土調性，中等丹寧與酸度平衡，適合中長期陳年。酒精度約13.5%，醒酒30分鐘後最佳，飲用溫度16-18°C，容量750ml。
​

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