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艾瑪酒莊紅酒︱BINOMIO Montepulciano D'Abruzzo DOC 2007
艾瑪酒莊紅酒︱BINOMIO Montepulciano D'Abruzzo DOC 2007
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艾瑪酒莊紅酒︱BINOMIO Montepulciano D'Abruzzo DOC 2007

艾瑪酒莊紅酒︱BINOMIO Montepulciano D'Abruzzo DOC 2007

酒莊 / 品牌: 艾瑪酒莊 (INAMA)
產品編號: NM017-07R
產品類別: 紅酒
HK$2,713.00 HK$1,627.80
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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business.
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。
艾瑪酒莊紅酒︱BINOMIO Montepulciano D'Abruzzo DOC 2007

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產品介紹
   產區：意大利 - Abruzzo    國際評級：DOC
   酒精度：15%    醒酒時間：至少45-60分鐘
   酒莊：La Valentina 華倫天娜酒莊 & INAMA 艾瑪酒莊       葡萄品種：Montepulciano 100%
   配餐建議：十分適合配搭烤肉及成熟奶酪。

【四大賣點】


1. 頂級阿布魯佐 Montepulciano DOC，100% 純種老藤珍藏酒王

來自意大利中部阿布魯佐（Abruzzo）產區，艾瑪酒莊（Inama）聯手 La Valentina 華倫天娜酒莊出品，100% Montepulciano 葡萄，酒精度15%，深紫色澤、單寧柔軟酸度適中，帶豐富莓果櫻桃香氣同細微胡椒香料味。酒莊家族經營超過40年，擁有50公頃土地，採用有機耕作 + 自然釀酒，強調葡萄原始味道同獨特個性。香港人飲意大利紅最鍾意「純種 DOC + 名莊血統」，呢支2007年份陳年近20年，飲落去有份「阿布魯佐酒王珍藏」嘅奢華滿足感，絕對係 Montepulciano 界嘅頂級代表！

2. 2007年份成熟醇厚，甘草黑莓香氣醉人，性價比爆燈

香氣以甘草、黑莓、香料為主，層層疊疊誘人；入口酒體醇厚、有層次同美麗結構，單寧圓潤平衡，餘韻持久。2007年份係阿布魯佐好年，陳年後風味更複雜優雅。

3. 黑莓甘草香料層次豐富，入口醇厚順滑

香氣濃郁：黑莓、甘草、香料衝鼻，夾雜輕微成熟水果同烘烤hint；入口醇厚圓潤、酒體飽滿，單寧柔軟細膩、酸度平衡，果味濃密又有深度，餘韻帶香料回甘。

4. 烤肉成熟奶酪配餐神器，重口味一流

果味濃郁、單寧柔順夠力頂住油脂，完美配烤肉（牛扒、羊扒、炭烤肉）、成熟奶酪（Parmesan 或 Pecorino）、紅燒肉、野味或燉牛肋。

艾瑪酒莊 (Inama) 

艾瑪酒莊 (Inama) 位於意大利威尼托 (Veneto)，維羅納省 (Verona) 的San Bonifacio區。由家族經營的酒莊，釀酒超過40年，是世界知名的品牌。主要銷售到東西歐/美國/南美洲。他們是以家族形式經營，喜歡自己研發釀造酒，他們的宗旨是只釀好飲的酒。

艾瑪酒莊擁有50公頃的土地，其中30公頃是用作釀製白葡萄酒，20公頃用作釀製紅葡萄酒。他們種植的葡萄樹大部份都有60年的樹齡，年產量約每年15萬支。

他們利有機耕作方法，但從不會在自己的品牌上明顯列出。因為他們相信自然的耕種方法能有效地釀造出葡萄最原始的味道，更相信葡萄酒是有自己的獨特個性。因此艾瑪酒莊從沒有邀請任何品酒專家來品酒，他們相信只要隨著簡單自然的釀酒方法便能釀出好的葡萄酒。

Montepulciano 是一種起源於意大利中部的紅葡萄品種。

Montepulciano色澤深紫、單寧柔軟、酸度適中為其特性，帶有豐富的莓果、櫻桃香氣和細微的胡椒、香料味。年份輕的Montepulciano紅酒通常拿來佐餐，成為當地不可或缺的酒款。法定產區規定下，可使用100% Montepulciano或混釀其他指定品種，最常見用Sangiovese混釀。是晚熟品種，產量高 。

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