| 產區:意大利 - 普利亞 | 國際評級:IGT |
| 酒精度:13% | 醒酒時間:N/A |
| 酒莊:帕斯卡酒莊 (Pasqua) | 葡萄品種:Primitivo |
| 配餐建議:配烤紅肉、硬芝士、港式燒味、焗豬扒飯。 | |
【四大賣點】
1.果香爆棚 + 豐滿圓潤口感
- 聞落去黑李、紅果、香料衝鼻,夾雜香草、咖啡、可可同輕黑椒,香氣濃郁熱烈到爆;入口豐滿多汁、溫暖包圍,Primitivo帶來成熟黑果(黑莓、李子、藍莓)同微甜熟果味,單寧柔軟絲絨般圓潤,酸度平衡帶活力,餘韻持久帶可可同香料,飲完仲回甘想再嚟。
2. 南意 Puglia 陽光混釀
Puglia 係意大利紅酒重鎮,陽光猛烈、石灰黏土土壤加地中海氣候,Primitivo(即Zinfandel)喺度展現極致熟果濃郁,Pasqua DLZ系列用100% Primitivo,捕捉南意「靴子踵」嘅熱情陽光風味,果味豐富、酒體飽滿,充滿地中海熱情。
3. 頂級年輕活潑風格
Pasqua DLZ系列專攻年輕日常大膽紅酒,低溫不鏽鋼發酵主導(可能輕橡木影響香草),保留極致果味同柔軟單寧,酒精度約13-14%,酒體豐滿但唔厚重,零過份橡木味,純粹果香同香料主導,超適合年輕人、派對同日常大啖飲。
4. 豐滿果味 + 柔順單寧,肉食必飲
熟果味濃郁、溫暖圓潤、單寧軟滑,冬天或燒烤季飲落去超過癮又易入口,配烤紅肉、牛扒、羊架、香腸、意式肉醬意粉、硬芝士、港式燒味、焗豬扒都超級襯,輕鬆征服香港肉食餐桌。
酒體採用100% Primitivo(普里米蒂沃)葡萄,這種葡萄喺Puglia展現濃郁黑果同香料層次。帶來李子、紅果、黑莓嘅熟果香,點綴香草、咖啡、可可,酒體豐滿,單寧柔軟圓潤,溫暖易飲。
普利亞(Puglia)IGT紅葡萄酒係意大利南部陽光代表,號稱「靴子之踵」嘅紅酒重鎮。普利亞產區氣候溫暖乾燥,日照充足,主要種植Primitivo(本土高產紅葡萄),受地中海影響,葡萄累積豐富糖分同風味,酸度適中,適合釀造果味濃郁、酒體飽滿嘅紅酒。
這支酒果香濃郁,主調黑李與紅果,帶香料、咖啡、可可,酒體豐滿,口感溫暖圓潤。適合烤紅肉、焗菜同熟成芝士。


普利亞 (Puglia) - 意大利南部葡萄酒產量冠軍
普利亞 (Puglia) 位於意大利「靴子」形狀的最東南端,是意大利葡萄酒產量最大的產區。北接坎帕尼亞,南鄰巴里,東臨亞得里亞海。
這裡土壤多為石灰岩與黏土,氣候溫暖乾燥,日照充足,適合栽培高產量葡萄品種。主要種植Negroamaro、Primitivo紅葡萄,以及Chardonnay、Fiano白葡萄,是意大利性價比最高的葡萄酒產區之一。



帕斯卡酒莊 (Pasqua)
帕斯卡酒莊 (Pasqua) 總部位於意大利威尼托大區,但在普利亞也有重要項目。擁有廣泛葡萄園網絡,年產量超過2000萬瓶,專注於傳統與創新兼備的意大利葡萄酒,Desire系列主打年輕活潑的日常飲用酒款。


普里米蒂沃 (Primitivo)
普里米蒂沃係 Puglia 本土紅葡萄品種,等同美國Zinfandel,起源克羅地亞,早熟特性(Primitivo意指「早熟」)。喺普利亞溫暖氣候下,展現濃郁黑果(李子、黑莓)、紅果、香料同微甜熟果風味,單寧柔軟,酒體豐滿,唔需長時間橡木陳釀,即能呈現圓潤果香同易飲魅力,係南意紅酒經典代表。

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