卡羅高莎酒莊
Carlo Giacosa
卡羅高莎酒莊
Carlo Giacosa
歷史的見證 | 堅持傳統釀製
酒莊擁有者：
Giacosa 家族
所在產區：
意大利 - 庫內奧省(Barbaresco)
酒莊等級：
DOCG
年產量：
35,000 -38,000支
紅葡萄比例：
/
主要葡萄品種：
Nebbiolo
其他葡萄品種：
Barbera 及 Dolcetto
平均葡萄樹樹齡：
61 年
土壤類型：
粘土和石灰
葡萄採摘方式：
人手採摘
葡萄園面積：
5公頃
卓越年份：
1990、1995、1996、1997、1998、1999、2000、2001、2004、2006、2008
由來
1968年代時Donato Giacosa建立了卡羅高莎酒莊，是一間家族經營的小酒莊。
承傳
Carlo和他的妻子 Carla 繼承了卡羅高莎酒莊。 Carlo多年來一直在發展酒莊，致力於生產最優秀最高質的葡萄酒。直到現在，已經由第四代的Giacosa繼承卡羅高莎酒莊。
環境
卡羅高莎酒莊擁有5公頃的葡萄園，全部位於庫內奧省，主要種植本地葡萄品種Nebbiolo、Barbera 和 Dolcetto。
技術
酒莊所釀造的酒全都是Top Wine/ Fine Wine，而且只釀造內比奧洛(Nebbiolo)和本土葡萄的酒莊，它採用傳統釀製方法，從不使用化學肥料。
卡羅高莎酒莊(Carlo Giacosa)位於意大利庫內奧省(Barbaresco)。
卡羅高莎酒莊
卡羅高莎酒莊的平均年產量是35,000 -38,000支，而每款葡萄酒的年產量均保持在4000-6000支左右；其中Barbaresco Narin及Barbaresco Montefico的3公升以上的樽裝更只有50支，這種限量生產的方式使Carlo Giacosa酒莊的葡萄酒能一直保持上佳的質素，並在市場上更見珍貴。
3種最主要種植的葡萄品種
內比奧羅
(Nebbiolo)
巴貝拉
(Barbera)
多姿桃
(Dolcetto)
