懂得用小工具,立時變成倒酒高手

你有試倒紅酒時酒液順著瓶壁流下,弄污你的手或酒標嗎? 不要新手倒酒難以倒得優美,其實只要使用一個小工具 – 倒酒器,讓你立即搖身一變,成為一名倒酒高手。

倒酒器,也稱導酒器 / 引流器。
倒酒器體積輕巧,方便攜帶,並且可以循環使用;作用是引流葡萄酒,控制酒倒出的流量,讓我們在倒酒時,不用擔心酒水沿瓶口流下,酒水損傷酒標或漏出滴落。另外加上科學的設計,倒酒器同時起到即時醒酒的作用。

市面上可看到不同造型的倒酒器,要數其中一個具代表性的設計,想必非榮獲紅點設計大獎的荷蘭透明倒酒器莫屬。這個倒酒器由荷蘭品牌Vacu vin設計,外型時尚有特色。美觀與實用兼具的設計更減慢了紅酒從酒瓶到酒杯的速度,從而快速醒酒。

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