• 葡萄酒分級大揭秘

    葡萄酒分級大揭秘

    意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一,釀酒的歷史已經超過了3000年。而意大利的在最近數十年所訂立的分級制度也是備受世界所肯定的。
  • 入門必學 葡萄酒邊一級先最好?

    入門必學 葡萄酒邊一級先最好?

    Gambero Rosso是意大利最著名的葡萄酒和美食多媒體公司,亦是世界上最權威的、傳播最廣泛的意大利葡萄酒指南—《意大利葡萄酒年鑑》的開創者。被品評的葡萄酒全是意大利各個葡萄酒產區的葡萄酒,由70多位專家每年遊走於意大利各個葡萄酒產區,對葡萄酒進行品評。整個鑑賞以盲品的方式進行,評酒師只知道年份和葡萄品種,但不知道生產商的資料。
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