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文章目錄
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- 意大利酒產區介紹
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意大利頂級酒莊
- Braida – 百來達酒莊
- Giovanni Manzone – 曼松酒莊
- Carlo Giacosa - 卡羅高莎酒莊
- Ferrero di Gallo Teresina - 費雷羅酒莊
- Ferrero Federico – 發達高酒莊
- INAMA – 艾瑪酒莊
- CIELO e Terra – 絲露酒莊
- Pasqua – 帕士卡酒莊
- Cantine Solda– 卡地 ‧ 索來達酒莊
- Ornella Molon – 奧內拉•馬龍酒莊
- Teunta Dalle Ore – 達勒礦酒莊
- Col Vetoraz – 高雲拉酒莊
- Monte Santoccio – 莎地奧酒莊
- Lorenzon – 洛琳桑酒莊
- Vigna Traverso - 特桑奧酒莊
- Tenuta Di Capraia 卡普拉亞酒莊
- San Giorgio 豐帝聖佐治奧酒莊
- Tenute Silvio Nardi 西爾維奧納迪酒莊
- La Valentina - 華倫天娜酒莊
- Baglio Baiata Alagna 阿蘭尼亞酒莊
- 品酒學問
- 葡萄酒配餐技巧
- 酒具精品
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葡萄酒品味與健康
- 意大利葡萄酒王 - Barolo (巴羅洛)
- Moscato:風靡全球的義大利氣泡酒甜姐兒
- 意大利著名葡萄酒 - Chianti (康帝)
- 世界上最著名的起泡酒- 阿斯蒂 Asti ,地位僅次於法國香檳
- 甜葡萄酒銷量增! 帶著初戀氣味的葡萄酒
- 意大利"香檳" Prosecco
- 意大利康帝葡萄酒節 Montespertoli Chianti Wine Festival
- 白藜蘆醇 resveratrol 成為近年科技上的大突破!
- 葡萄酒是女人美麗的源頭
- 西瓜和白酒 組成保健孖寶
- 一日一紅酒 病痛速速走
- 飲酒飲得健康點 三大重點你要知
- 機上飲酒勿過度 否則中風兼送命
- 飲少少 臉紅紅 當中原因大揭露
- 有葡萄酒自然有好記性
- 葡萄酒釀製及評級
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著名酒評家 Ian D’Agata — 最愛意大利酒
Ian D’Agata是一位著名意大利葡萄酒評家,發表過很多關於意大利葡萄酒的文章,也是不少專業雜誌,例如:《國際酒窖》(International Wine Cellar)和英國老牌葡萄酒雜誌《醇鑒》(Decanter)的長期專欄作家,曾獲2007年度「最佳青年意大利葡萄酒記者」,以及2012年度意大利名莊協會(Comitato Grandi Cru d’Italia)「最佳意大利葡萄酒記者」。 -
入門必學 葡萄酒邊一級先最好?
Gambero Rosso是意大利最著名的葡萄酒和美食多媒體公司,亦是世界上最權威的、傳播最廣泛的意大利葡萄酒指南—《意大利葡萄酒年鑑》的開創者。被品評的葡萄酒全是意大利各個葡萄酒產區的葡萄酒,由70多位專家每年遊走於意大利各個葡萄酒產區,對葡萄酒進行品評。整個鑑賞以盲品的方式進行,評酒師只知道年份和葡萄品種,但不知道生產商的資料。