Col Vetoraz – 高雲拉酒莊
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Col Vetoraz – 高雲拉酒莊175 年歷史 | 主要生產「意大利香檳」被國際品酒師組織 評為最好品質的意大利汽酒 |
酒莊位置
Col Vetoraz 位於意大利Valdobbiadene (瓦爾多比亞德內)地區，於Provincia di Treviso (特雷維索省) ，海拔400米以上的最高點。 那裡的葡萄樹種植在海拔從高度50米至500米不等，它擁有3,600公頃的葡萄園，平均每年生產約40,000噸的葡萄生產。Col Vetoraz於1838年開始種植 Prosecco 及 Cartizze (山名)的葡萄子。
Prosecco起源於古時，甚至可以追溯到公元前2世紀的古羅馬時期，已經開始於 Valdobbiadene地區培植。
因此Valdobbiadene所做的Prosecco是全意大利最著名的。
整個 Veneto產區資料
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葡萄園面積： |
73,314公頃 |
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葡萄品種： |
白葡萄品種包括Garganega、Trebbiano di Soave、Tocai、Prosecco、Verduzzo、Durella、Vespaiola、Chardonnay、Sauvignon、Pinot Bianco； 紅葡萄品種包括Merlot、Cabernet、Corvina、Rondinella、Molinara、Negrara、Barbera。 |
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推薦年份： |
1997年、1998年、2003年、2004年、2006年、2007年、2008年、2009年 |
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DOCG&DOC： |
14個docg，11個doc。 |
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產區產量： |
67,850萬升，55.4%為白葡萄酒，44.6%為紅葡萄酒；其中29.1%為DOC級。 |
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範圍： |
北至奧地利和Trentino-Alto Adige，南至Adriatic海，西側為Lombardy，東至Friuli-Venezia Giulia。 |
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氣候： |
氣候多變，但沒有極端的氣溫。 |
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土壤： |
該產區遍布淤沙，含有黏土和鈣質岩屑。 |
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主要產酒區： |
Bardolino、Breganze、Negrar、Soave、Valdobbiadene、Verona |
東方日報 - 推介意大利香檳 Prosecco
