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品酒知識

此玻璃不同彼玻璃 高質酒杯5大優點

水晶玻璃杯和玻璃的外觀十分相似,但卻是兩種完全不同的物質,但為什麼我們要選擇水晶玻璃杯作品酒之用呢?

 

1. 更清晰
 

水晶杯的透光度好,這樣的材質所製作出來的杯子對光線的折射效果好,在品酒時看起來賞心悅目。

  

2. 更輕薄
  

水晶杯的硬度高,製作的杯子強度夠,杯壁就可以製作得很薄,整個杯子很輕巧,在品酒時不論男女均可以輕鬆高雅的舉起酒杯暢飲。

 

 

3. 更清脆
  

喝酒碰杯是一個大家品酒常有的習慣,而水晶杯敲起來的聲音比玻璃杯更清脆。

  

4. 更能聚集香氣 
  

水晶杯的杯壁由很多小切面組成,更容易將葡萄酒的香氣留在杯中。

  

5. 醒酒時間更短
  

水晶的微觀表面結構不像玻璃那樣光滑平整,這樣的結構讓酒體更多的面積接觸空氣,加速葡萄酒的氧化過程。在飲用時能加速醒酒。

 

資料來源: http://www.winepassions.com/

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