卡拉文公司（Coravin）在2016年推出了一款名為「卡拉文一號（Coravin Model One）」的取酒器，比現時市面上的取酒器有更大的優勢。

現在市面上有很多取酒器，包括許多葡萄酒餐廳使用的取酒器，都需要將葡萄酒的酒塞拔出，然後再將取酒管裝入瓶中。在這個過程中，一定分量的氧氣進入葡萄酒瓶，因此葡萄酒的保存最長時間不會超過一個月。而卡拉文取酒器則是顛覆了以往的取酒理念，通過將一根細長和耐用的金屬飲管，插入軟木塞中取出葡萄酒，葡萄酒就會順著吸管流入杯中，但氧氣卻無法進入瓶內。同時，裝備會將氬氣注入瓶中，以代替被取出的葡萄酒。取酒完成後，便可以取出金屬吸管，而橡木塞的彈性亦會使其回復原樣，保持取酒前的狀態。使用這款取酒器，葡萄酒的保存時間便能延長至幾個月，甚至幾年。

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