此課程由意大利葡萄酒學院舉辦，課程由專業品酒師獨家教授，擁有多年的品酒教育與講師經驗。導師對於意大利酒的文化充滿熱情，加上曾遊歷意大利多個葡萄園和酒莊，課程深入淺出，於行內的口碑與質素俱佳。課程分設不同等級，適合入門、中等及資深的葡萄酒愛好者。課程務求令學員可以分辨到不同基本意大利葡萄的特性、味道與氣味。同時，亦希望學員在課堂完結時可以獨立地完成品酒的步驟，於課後可以自行享受品酒的時光。 

配合網上學習平台，Wine Passions 讓你在不受時間、地點限制下，啟發對葡萄酒的興趣，多加認識這個集合藝術、文化和哲學於一身的貿易產品和社交催化劑。成功通過考試的學員將被授予「意大利葡萄酒課程」的證書和徽章，鼓勵學員持續學習及分享。

皮埃蒙特是葡萄酒愛好者久仰的地方，在意大利西北部的地位，就如勃艮第在法國的地位一樣。遠在羅馬時代，皮埃蒙特就以盛產名酒聞名，並以其高質量享譽世界。

該產區已擁有16種 DOCG（保證法定產區酒）和44種DOC（法定產區酒），遙遙領先於其它產區。

課程更為初接觸葡萄品酒的人士而設，為他們在基礎階段教授基本的意大利葡萄酒文化及品酒的步驟。

日期：2020年2月20日 (四) & 2月27日 (四) 

時間：每節3小時｜晚上7-10時

語言：廣東話輔以英文專業用語 

地點：香港荃灣華力工業中心5字樓D-G室

(近愉景新城，南豐紗廠) - 泊車請由白田霸街入)

費用：２節 - $980 / 位 （2人同行 : $880 / 位）

Level 1. 課程內容：

1. 認識意大利葡萄酒歷史文化 History Of Italian Wine & Culture 

2. 認識意大利葡萄酒的分級制度 Italian Wine Classification System

3. 認識意大利西北部著名產區 - 皮埃蒙特 Italian Wine Region - Northwest Piedmont

4. 學習葡萄酒鑑賞技巧 Wine Appreciation and Tasting Skills

* 1. 通過考試的學員將獲頒發「意大利葡萄酒課程」證書和徽章

* 2. 品嚐美酒當然要用品質上乘的酒杯！為了表揚懂得品味葡萄酒的您，現只要報讀品酒興趣課程，更可以獲贈精美酒杯乙隻。

威尼托產區是意大利三大葡萄酒產區之一。東邊有水城威尼斯，西邊則被恬靜迷人的加爾達湖包圍。

同時它還是意大利東北部3大產區中最著名的產區，與皮埃蒙特齊名，亦是意大利葡萄酒產量最多的產區。

課程亦會教授意大利酒評分制度，及設有品鑑意大利 酒王的環節。

日期：2020年3月19日 (四) & 3月26日 (四) 

時間：每節3小時｜晚上7-10時

語言：廣東話輔以英文專業用語

地點：香港荃灣華力工業中心5字樓D-G室

(近愉景新城，南豐紗廠) - 泊車請由白田霸街入)

費用：２節 - $980 / 位 （2人同行 : $880 / 位）　

Level 1. 課程內容：

1. 認識意大利東北部著名產區 - 威尼托 Italian Wine Region - Northeast Veneto

2. 認識意大利評分系統 Italian Wine Grading System

3. 品鑑意大利酒王 ABC Taste of Italian Top Wine ABC

4. 學習葡萄酒存放方法及與各種食物之搭配 Wine Storage And Food Pairing Skills

* 1. 通過考試的學員將獲頒發「意大利葡萄酒課程」證書和徽章

* 2. 品嚐美酒當然要用品質上乘的酒杯！為了表揚懂得品味葡萄酒的您，現只要報讀品酒興趣課程，更可以獲贈精美酒杯乙隻。