牛津大學的一項研究發現，如果一邊喝葡萄酒一邊聽合適的音樂，愉快的感受可以提高15%，究竟不同的酒款應該配以什麼音樂呢？

甜葡萄酒（如：雷司令 Riesling ）：節奏均勻、緩慢、高音調但柔和的樂曲，尤其是鋼琴曲

酸味較重的葡萄酒（如：意大利的巴貝拉 Barbera ）：快節奏、高音調的樂曲，尤其是由鋼管樂器演奏的樂曲

帶鹹味的葡萄酒：由鋼管樂器演奏的樂曲

高單寧的葡萄酒（如：意大利的Barolo）：搖滾吉他發出的厚重、沙啞的音樂

酒體豐滿的葡萄酒；則與交響樂更搭配。

香草味的葡萄酒（如：莎當妮 Chardonnay）：音色柔和、連綿不斷、節奏緩慢的音樂

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