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用盡四大法 衣服酒跡無影無蹤
在宴會上灑到紅葡萄酒後,不少人第一反應是用水沖洗或擦拭,但用水衝洗的後果就是紅酒漬迅速在衣服上渲染開去。專家亦指出,用冷水衝洗,並用力地揉搓衣服,會使衣服迅速掉色,心愛的衣服也就報廢了。那麼應該怎樣處理衣服上的紅酒漬呢? -
品酒達人不會不知的品酒潔口六大法
管你熱衷於草本風味的長相思,還是追求甜美果味的黑比諾,保持口腔的潔淨是一名專業葡萄酒品鑒者所具備的條件。通過鼻嗅、搖杯和口嘗等步驟品鑒葡萄酒時,可以先喝一點清水或者吃一塊餅乾清潔口腔,確保你能更充分地品嘗到酒中的水果味和橡木味,這是品嘗一款酒的關鍵。以下會介紹更多的潔淨口腔的方法: -
只要懂選酒 美酒也能伴火鍋
火鍋與葡萄酒,看似是風馬牛不相及,卻隨著市場的不斷發展與菜式融合的大趨勢下而產生了交集。什麼種類的葡萄酒配什麼葡萄酒才算是完美呢?今次我們會為大家推薦這兩種類型火鍋的完美配搭。 -
想有美好週末? 電影配美酒是常識吧
週末難得在家裡,與家人、愛人或摯友在沙發裡看一場電影真是再寫意不過了。這個時候如果再配上一杯葡萄酒,整個觀影體驗的氣氛將大有不同。不同的電影類型適合搭配不同類型的葡萄酒,以下是一些推介: -
班戟配美酒 體驗更上一層樓
喜歡班戟 ( Pancake ) 嗎?如果您計劃著明天下午美美地來一頓班戟下午茶,卻還沒有決定好喝甚麼酒,那麼這篇文章可以為您提供一些想法。事實上,班戟與意粉類似,班戟適合搭配甚麼類型的葡萄酒主要取決於醬汁或餡料。不要猶豫了,準備來一場悠閒的下午茶餐吧!