意大利西北部的重要產區--倫巴弟(Lombardy)

倫巴第(Lombardy)的地形多變,包含了山區、北部地區和溫暖的沿岸平原地區。該產區四面被陸地環繞,晝夜溫差較大;幸好這裡湖泊較多,可以調節氣溫和濕度,相當有利於葡萄的生長。

 

倫巴第以釀造口感較厚重的內比奧羅(Nebbiolo)葡萄酒而聞名,口感較皮埃蒙特(Piedmont)所出產的清淡一些,名聲僅次於皮埃蒙特。另外,倫巴第也出產清淡的紅葡萄酒、粉紅葡萄酒、細致的白葡萄酒、氣泡酒以及一種以半風乾葡萄釀成的不甜色富莎(Sfursat)。

 


倫巴第擁有5個DOCG法定產區和15個DOC法定產區。它們之中較為聞名的是弗朗齊亞柯達(Franciacorta)和瓦爾特林納(Valtellina)。弗朗齊亞柯達是倫巴第最早的法定產區,主要生產細致的氣泡酒,是意大利最好的氣泡酒產區之一。瓦爾特林納(Valtellina)則以內比奧羅葡萄酒而聞名,所出產的超級瓦爾特林(Valtellina Superiore)在好的年份甚至可以比得上酒王巴羅洛(Barolo)和酒后巴巴拉斯高(Barbaresco)。

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