飲少少 臉紅紅 當中原因大揭露
有些人在飲酒時，面就會馬上紅起來，令人感覺像是喝醉酒，到有人酒後會容易面紅的原因是什麼呢？
其實，喝酒容易臉紅與酒量大小未必有直接關係，但喝酒臉紅反而是不能喝酒的表現。很多人認為臉紅是酒量大的表現，其實並無依據。人們飲酒，飲用的主要是酒精，即是一種叫乙醇化學物質，在肝臟內被分解代謝。乙醇有一定的刺激作用，可使微細血管擴張，導致臉紅。如果乙醇不足或其活性下降，乙醇不能有效降解，體內的乙醇便會累積，導致局部血管擴張，在臉部就表現為臉紅了。
有的人喝酒臉不紅，但喝了少量就感到頭暈，這是因為他們的人體內乙醇脫氫酶不足或其活性下降，導致乙醇不能有效降解，只能依靠肝臟其他效率低的氧化酶慢慢降解乙醇，體內乙醇便會因短時間大量積聚而導致醉酒。有研究人員亦發現，臉紅可能預示著患食管癌的風險增加，同時可能還會伴有噁心和心跳加快的徵狀。
無論是酒量大還是小，都要注意喝酒時要量力而行，不可以貪杯。